多吃什么对眼睛好

2025-01-17
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:多吃富含维生素A、类胡萝卜素、Omega-3脂肪酸和抗氧化剂的食物对眼睛有益。这些营养成分可以帮助保护视力,减缓黄斑变性和白内障的发生。

1.维生素A:

胡萝卜:每100克胡萝卜含有约835微克的维生素A。

甘薯:每100克甘薯提供约709微克的维生素A。

南瓜:每100克南瓜含有约426微克的维生素A。

2.类胡萝卜素(如叶黄素和玉米黄质):

菠菜:每100克菠菜含有约12毫克的叶黄素和玉米黄质。

羽衣甘蓝:每100克羽衣甘蓝提供约11毫克的这些类胡萝卜素。

甜椒:每100克甜椒中含有约0.5毫克的叶黄素和玉米黄质。

3.Omega-3脂肪酸:

三文鱼:每100克三文鱼含有约2.3克的Omega-3脂肪酸。

沙丁鱼:每100克沙丁鱼提供约2克的Omega-3脂肪酸。

亚麻籽:每100克亚麻籽含有22.8克的Omega-3脂肪酸。

4.抗氧化剂(如维生素C和E):

橙子:每100克橙子含有约53.2毫克的维生素C。

草莓:每100克草莓提供约59毫克的维生素C。

杏仁:每100克杏仁含有约25.6毫克的维生素E。

通过摄取上述食物,可以为眼睛提供所需的主要营养成分,从而保持良好的视力并预防常见眼部疾病。注意均衡饮食,避免过量摄入某一种食物,以全面获取各种必需营养。

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