海参每天吃多少合适

2025-01-11
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:每天食用约50克干海参是较为适宜的量。

1.营养价值:海参富含蛋白质、氨基酸和多种微量元素,有助于提高免疫力和促进新陈代谢。

2.蛋白质含量:每100克干海参中含有约75克蛋白质,是优质蛋白来源之一。

3.胆固醇水平:海参低脂肪,胆固醇含量较低,每100克仅含0.2克脂肪。

4.微量元素:富含锌、铁、硒等元素,有助于身体健康。

5.注意事项:过量食用可能导致消化不良,尤其在胃肠功能较弱的人群中。

合理摄入海参能带来营养均衡的好处,应注意适量。

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