魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.鲜橙中的可溶性纤维,如果胶,已被证明可以帮助降低胆固醇水平。具体来说,可溶性纤维通过与肠道内的胆汁酸结合,从而减少胆固醇的再吸收。研究表明,每天摄入5至10克的可溶性纤维,可使低密度脂蛋白胆固醇降低约5%至11%。
2.维生素C作为一种抗氧化剂,可以帮助防止低密度脂蛋白胆固醇的氧化,降低动脉硬化的风险。一项涉及超过29,000名参与者的研究显示,高维生素C水平与较低的冠心病发病率有关。
3.鲜橙中含有多种植物化合物,如黄酮类化合物,具有抗氧化和抗炎特性,有助于改善血脂水平。一些研究指出,这些化合物能够通过多种途径影响脂质代谢。
虽然鲜橙对降低血脂有潜在的好处,但其效果不应被夸大。均衡饮食、定期运动、保持健康体重以及避免吸烟和过量饮酒是维护心血管健康的关键措施。