管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.碘摄入:适量摄入碘对于甲状腺功能的正常运作非常重要。成人每日推荐摄入量为150微克,孕妇和哺乳期女性则需要更高的摄入量。海藻、鱼类和加碘盐是常见的碘来源。
2.抗氧化剂:富含抗氧化剂的食物如水果和蔬菜可以帮助减少体内炎症反应。例如,蓝莓、草莓、橙子以及绿叶蔬菜是优良选择。
3.硒元素:硒有助于保护甲状腺免受氧化损伤,并参与甲状腺激素的合成与代谢。成年人的推荐摄入量约为55微克/天。巴西坚果、金枪鱼和鸡蛋都是硒的良好来源。
4.维生素D:研究显示,维生素D可能对甲状腺疾病有一定的调节作用。奶制品、蛋黄和阳光都是重要的维生素D来源。
5.纤维素:高纤维食物可以促进消化健康,有助于维持身体的平衡。全谷物、豆类和新鲜蔬菜都是推荐的纤维来源。
6.避免过多致甲状腺肿物质:某些食物,如大豆制品、十字花科蔬菜(卷心菜、花椰菜等)可能干扰甲状腺激素合成,尤其是在碘摄入不足的情况下,应适量食用。
在饮食调节的同时,仍需根据医生的建议进行定期检查和必要的治疗措施。调整生活方式虽然有益,但并不能替代专业医疗干预。
