杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.杜仲的选用:选取高质量的杜仲约30克。杜仲是一种传统中药材,含有丰富的有效成分如杜仲胶、绿原酸等,这些成分可以通过浸泡释放到酒精中。
2.酒的选择:使用500毫升左右的高度白酒,通常40至60度的白酒更为合适。高浓度酒精可以更好地提取杜仲中的有效成分。
3.浸泡时间:将杜仲放入白酒中,密封好容器,置于阴凉处保存,浸泡时间一般为15至30天。在此期间,可每隔一段时间摇晃容器,以促进成分的溶出。
4.辅料添加:根据个人喜好,可以适量加入其他中草药,例如枸杞、党参等,以增加功效和风味。不过应注意各材料之间的相互作用。
5.饮用方法:每天饮用量不宜过多,一般控制在10至20毫升。同时,应避免空腹饮用,以免对胃造成刺激。
杜仲泡酒虽然有一定的健康益处,但并不是所有人都适合。如有基础疾病或长期服药者,在饮用前应咨询专业医师的意见。长期饮酒也可能导致健康问题,因此需谨慎摄取。