补锌吃鱼行不行

2024-12-28
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:吃鱼可以补充一定量的锌,但效果有限。以下是具体说明:

1.含锌量:鱼类中的锌含量相对较低,每100克鱼肉中通常只有0.4到1毫克的锌。

2.推荐摄入量:成年男性每天需要约11毫克锌,女性为8毫克,因此仅靠吃鱼难以满足日常需求。

3.含锌较高的食物:红肉、肝脏和某些海鲜(如牡蛎)是更好的锌来源。

4.饮食平衡:合理搭配多种含锌食物有助于维持健康的锌水平。

鱼肉可作为饮食的一部分来补充锌,但不应作为主要来源。

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