杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.增强免疫力:跳跳鱼富含蛋白质、维生素和矿物质,这些营养成分有助于增强人体的免疫力,提高机体抵御疾病的能力。
2.保护心血管健康:跳跳鱼中的不饱和脂肪酸,如欧米伽-3,对心血管健康非常有益。它们能够降低胆固醇水平,预防动脉粥样硬化,减少心脏病和中风的风险。
3.改善视力:跳跳鱼含有丰富的维生素A和胡萝卜素,这两种成分对于保持眼睛健康、预防视力下降和夜盲症具有重要作用。
4.美容养颜:跳跳鱼中的多种维生素和矿物质能够促进皮肤的新陈代谢,延缓皮肤衰老,保持皮肤弹性和光泽。
5.促进消化:跳跳鱼所含的膳食纤维有助于肠道蠕动,预防便秘,促进消化系统的健康。
6.补钙强骨:跳跳鱼是钙的良好来源,有助于骨骼的发育和维护,预防骨质疏松。
7.提高脑功能:跳跳鱼中的DHA和EPA等不饱和脂肪酸对大脑发育和神经系统健康有重要作用,有助于提高记忆力和认知功能。
合理食用跳跳鱼可以带来许多健康益处,但需要注意适量,以避免摄入过多引起的不良反应。