邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.花菜中含有丰富的维生素C,每100克花菜中约含有70毫克维生素C。这种抗氧化剂对提高免疫力和促进细胞修复非常重要。
2.花菜富含膳食纤维,每100克花菜中约含有2.4克纤维,有助于消化,预防便秘,并能够帮助调节血糖水平。
3.花菜还含有多种矿物质,如钙、钾、铁和镁,这些矿物质对于骨骼健康、肌肉功能和整体代谢都至关重要。
4.花菜中含有植物化学物质,如硫代葡萄糖苷,这类物质在研究中被发现具有潜在的抗癌作用,可能有助于降低某些癌症的风险。
5.低热量特性也是花菜的一大优点,每100克花菜仅含有约25千卡的热量,非常适合需要控制体重的人群。
因此,乳腺结节患者食用花菜不仅不会带来负面影响,还能通过其丰富的营养成分对身体产生多方面的积极作用。在饮食中,应均衡摄入各种营养素,同时注意保持健康的生活方式。