吃蒜有什么好处

病情描述: 吃蒜有什么好处

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:吃蒜有很多好处,以下是一些主要的:

1.提高免疫力:蒜中含有大量维生素C和硒等抗氧化物质,可以帮助提升免疫系统功能。

2.降低血压:蒜中的硫化合物具有扩张血管的作用,有助于降低血压。

3.预防心血管疾病:蒜中的化学物质可以减少血液中的胆固醇和三酸甘油脂水平,从而降低患心血管疾病的风险。

4.抗菌消炎:蒜中的大蒜素和其他化学物质具有抗菌消炎的作用,可以帮助治疗感冒等疾病。

5.增强记忆力:蒜中的化学物质可以促进神经元的发展和功能,对增强记忆力有帮助。

虽然吃蒜有很多好处,但如果摄入过多可能会引起口臭、胃部不适等问题,应适量食用。

2023-06-21