芝麻粥有什么功效

病情描述: 芝麻粥有什么功效

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:芝麻粥有以下几个功效:

1.补血养颜:芝麻是一种富含铁元素的食材,能够帮助人体合成血红蛋白,起到补血养颜的作用。

2.健脑益智:芝麻中含有很多的亚油酸和卵磷脂,能够促进大脑细胞的生长和发育,提高智力和记忆。

3.润肠通便:芝麻粥中的纤维素可以刺激肠道蠕动,促进消化系统正常运转,改善便秘问题。

4.美容养颜:芝麻含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸,能够抗氧化、延缓衰老,增强皮肤弹性和光泽。

总体来说,芝麻粥具有营养丰富、易于消化吸收、温和滋润等优点,适合各个年龄段的人群食用。

2023-07-05