发布于:2023-07-05
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
吃下午茶的好处主要体现在补充能量、调节情绪和促进社交三个方面。
1、补充能量与稳定血糖:午餐后经过4至5小时,体内血糖水平逐渐下降,适量进食可缓解饥饿感。中国营养学会发布的《中国居民膳食指南(2022)》指出,合理安排餐次有助于维持血糖稳定。下午茶宜选择全麦面包、无糖酸奶或少量坚果,单次热量控制在150至200千卡。
2、调节情绪与减轻压力:进食过程可促进大脑释放与情绪调节相关的神经递质。一项由中国科学院心理研究所参与、发表于2019年的调查显示,规律安排短暂茶歇的职场人群,自评紧张情绪得分比不安排茶歇者低约12%。搭配温热饮品,可帮助放松。
3、促进社交与沟通:共同进餐是常见的社交形式。下午茶时段为同事或朋友提供非正式交流机会,有助于交换信息、增进协作。研究提示,每周有2至3次集体茶歇的团队,成员间互助行为报告率更高。
4、补充营养素:部分人群午餐摄入蔬菜、水果不足,下午茶可补充维生素与膳食纤维。例如,一个中等大小苹果约提供4克膳食纤维。选择水果、原味坚果替代高糖糕点,更符合营养需求。
5、注意事项与条件差异:血糖正常者可将下午茶安排在15时至16时;体重超标或血糖异常者需控制总热量,并优先选择低升糖指数食物。夜间睡眠质量差者,下午茶后应避免再摄入含咖啡因饮品。
下午茶的价值取决于食物选择与个人健康状况。合理搭配、控制总量,才能既补充能量又不增加代谢负担。若存在糖尿病、肥胖或消化系统疾病,应咨询专业人员后再安排。
否。下午茶本身不直接减肥。若额外摄入高糖高脂食物,反而增加总热量。减肥需控制全天热量并配合运动。
下午茶适合哪些人群?适合午餐较早、两餐间隔较长、血糖稳定且无特殊代谢疾病者。糖尿病患者需在专业指导下安排。
下午茶吃什么比较合适?可选择无糖酸奶、一个水果、一小把原味坚果或全麦饼干。避免奶油蛋糕、含糖饮料和油炸零食。
下午茶会影响晚餐食欲吗?是,若下午茶热量超过200千卡或进食时间过晚,可能降低晚餐食欲。建议安排在15时至16时,并控制分量。
本文由武建海医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 人民卫生出版社.
[2] 中国科学院心理研究所. 职场人群茶歇与情绪状态调查报告. 2019.
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