武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.免疫调节:植物多糖可以增强免疫系统的功能,并且可以调节免疫反应,从而提高机体抵抗力。
2.抗氧化:植物多糖具有很强的抗氧化活性,可以防止自由基的损害,保护细胞免受氧化应激的影响。
3.抗肿瘤:植物多糖可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散,还可以促进肿瘤细胞的死亡,从而具有抗肿瘤作用。
4.降血脂:植物多糖可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量,减少动脉粥样硬化的危险性,预防心血管疾病的发生。
5.调节血糖:植物多糖能够促进胰岛素的分泌,降低血糖水平,有利于预防和治疗糖尿病。
总之,植物多糖是一种非常有益的天然营养素,可以为人体提供许多健康功效。