螃蜞的功效与作用

病情分析：螃蜞，也被称为田蟹，是一种生活在水边或潮湿土壤中的小型甲壳类动物。它们不仅是美味的食材，还具有多种潜在的健康益处。

1.蛋白质丰富：螃蜞富含优质蛋白质，是构建和修复体内组织的重要营养素，适合需要增加蛋白质摄入的人群。

2.矿物质含量高：螃蜞中含有钙、锌、铁等矿物质，有助于增强骨骼健康、提高免疫力和促进血液循环。

3.低脂肪：螃蜞的脂肪含量相对较低，可以作为低脂饮食的一部分，适合需要控制脂肪摄入的人士。

4.维生素来源：它还含有一些维生素，如维生素B12，这对于红细胞生成和神经系统健康非常重要。

5.民间药用价值：在一些传统医学中，螃蜞被用于治疗关节疼痛和消肿等问题，尽管这些功效需要更多科学研究来验证。

食用螃蜞时需注意过敏风险，尤其是对甲壳类海鲜过敏的人群。同时，建议购买来自可靠渠道的产品，以避免食源性疾病的风险。