吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.生姜:含有姜辣素,可促进血液循环和加速新陈代谢。它还具有抗炎和抗氧化性能,有助于提高免疫力和缓解恶心。
2.红糖:富含铁和钙,能够补充身体所需的微量元素,有助于改善贫血状况。同时,红糖具有温中散寒的功效,常用于暖身和舒缓疼痛。
3.红枣:含有丰富的维生素C以及多种矿物质,对于增强体质、滋养脾胃有显著效果。红枣同时也有助于安神和调节内分泌。
4.醪糟:通过发酵产生的益生菌有助于促进肠道健康,提高消化功能。醪糟中的酒精成分在适量食用时能扩张血管,增加体表散热,达到驱寒的效果。
在饮用时应注意,生姜红糖红枣醪糟适合虚寒体质的人群,但不宜过量饮用,以免引发上火或影响血糖水平。特别是糖尿病患者,应谨慎食用。