吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.茶含有多种抗氧化剂,如儿茶素和多酚,这些成分可以帮助中和自由基,减少由油炸食品产生的氧化应激。
2.油炸食品和甜食通常含有高热量和脂肪,饮茶可能通过促进代谢及消化功能,帮助身体更好地处理这些食物。
3.茶中的单宁酸能够在一定程度上抑制脂质吸收,从而可能降低油脂的摄入。
4.喝茶可以刺激唾液的分泌,从而帮助清除口腔内因甜食残留的糖分,有助于保持口腔卫生。
虽然茶在一定程度上有助于改善食用甜食和油炸食品后的感受,但不建议依赖茶来抵消大量摄入这些食物的影响。合理控制甜食和油炸食品的摄入量,并搭配均衡的饮食习惯更为重要。