吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.加入姜片:姜属于温性食材,将少量姜片加入冲泡好的绿茶中,可以平衡茶的凉性。
2.搭配红枣:红枣具有温补的效果,与绿茶一起饮用,不仅能提升口感,还能降低绿茶的凉性。
3.蜂蜜调和:蜂蜜虽属中性,但在中医学上常被用于调节体质,适量添加蜂蜜既可改善口感,又能减少凉性。
4.选择合适的饮用时间:尽量选择在白天饮用,以便身体利用活动时的阳气抵消凉性,避免在夜间或空腹时饮用。
5.控制冲泡时间:缩短绿茶的冲泡时间可以减少茶多酚和咖啡因的溶出量,从而降低其凉性。
6.与温性食物同食:饮用绿茶时同时进食如坚果、红薯等温性食物,可以有效中和凉性。
以上方法帮助调节绿茶的凉性,使其更加适合日常饮用,尤其对体质偏寒者更为有益。