黑糯米的功效与作用是什么

病情分析：黑糯米是一种富含营养的食材，具有多种健康益处。它不仅能提供丰富的能量，还支持血液循环和消化系统健康。

1.营养丰富：每100克黑糯米大约含有350千卡热量，碳水化合物约为76克、蛋白质7克，以及少量脂肪。它也是膳食纤维的良好来源。

2.促进血液循环：黑糯米中的铁元素有助于红细胞的生成，每100克约含有2毫克铁，可以帮助预防缺铁性贫血。

3.增强免疫力：富含抗氧化剂，如花青素，这种成分可以帮助对抗自由基，减少体内炎症反应。

4.改善消化：膳食纤维含量较高，每100克大约含有3克纤维，有助于改善肠道蠕动，预防便秘。

5.保护心脏健康：含有较多的不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇水平，支持心血管系统健康。

虽然黑糯米对健康有诸多益处，但食用时需注意适量，以免因高热量摄入过多而导致体重增加。黑糯米不易消化，胃肠功能较弱者应谨慎食用。