武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.坚果:如杏仁、核桃,富含不饱和脂肪酸,对心脏健康有益,但需控制摄入量,每次不超过30克。
2.水果干:如葡萄干、蓝莓干,这些都含有丰富的抗氧化物质,有助于降低炎症。
3.乳制品:低脂或脱脂的奶酪、酸奶,能够补充钙质且嘌呤含量低。
4.蔬菜零食:如胡萝卜条、黄瓜片,纤维素丰富且几乎不含嘌呤。
5.全麦制品:如全麦饼干、燕麦棒,提供良好纤维素和营养。
在选择零食时,应避免高嘌呤食物如动物内脏、海鲜等,同时控制糖分摄入以减少肥胖风险。