王永生副主任医师
南京鼓楼医院 呼吸科
1.鸡汤含有丰富的蛋白质,有助于增强免疫力,帮助身体对抗感染。
2.鸡肉中的氨基酸,如半胱氨酸,可以稀释粘液,帮助缓解鼻塞和喉咙不适。
3.热腾腾的鸡汤通过蒸汽可以湿润呼吸道,减轻炎症和充血,帮助缓解流涕和咳嗽等症状。
4.鸡汤中加入一些蔬菜,如胡萝卜、洋葱、大蒜等,不仅增加营养摄入,还可提供多种维生素和矿物质,促进康复。
5.喝鸡汤可以补充体液,防止脱水,有助于维持身体正常功能。
虽然喝鸡汤有许多好处,但需注意避免过度添加盐和辛辣调料,以免刺激喉咙和胃部。温热适宜的鸡汤更有利于感冒的恢复。