张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.膳食纤维含量:坚果如杏仁、核桃、榛子等每100克中通常含有10-15克的膳食纤维。膳食纤维能够增加粪便体积,刺激肠道蠕动,从而帮助缓解便秘。
2.不饱和脂肪酸:坚果含有丰富的不饱和脂肪酸。这些健康脂肪可促进肠道健康,通过润滑作用使粪便更易排出。
3.微量元素与抗氧化剂:坚果中的镁、钾等微量元素和抗氧化剂有助于肠道功能的维持,间接帮助改善便秘症状。
尽管坚果对便秘有潜在好处,但应注意适量食用,以免摄入过多导致热量超标或其他健康问题。确保饮食均衡,多饮水,结合其他高纤维食物以获得最佳效果。