武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.香蕉含有丰富的维生素和矿物质,如钾、维生素B6和维生素C,这些营养成分能够帮助产妇补充能量,还可能降低血压和缓解疲劳。
2.小米属于谷类,富含膳食纤维、蛋白质和多种矿物质,如铁、镁、磷等。它是易消化的食物,可以调节肠胃功能,对产后恢复有帮助。
3.小米粥通过熬煮能够将营养成分充分释放,使其更容易被人体吸收。对于产妇而言,温热的小米粥还有利于舒缓情绪,帮助休息。
制作香蕉小米粥时,注意控制香蕉的用量,以免过甜,同时确保小米粥煮熟透以避免潜在的消化不良。这种食物组合不仅营养丰富,还容易消化,有助于产后恢复。
