武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.苹果:苹果含有丰富的膳食纤维,有助于改善肠道健康,防止便秘。苹果中的维生素C是抗氧化剂,可以促进伤口愈合,每100克苹果中约含有4.6毫克维生素C。
2.香蕉:香蕉是钾的良好来源,每100克香蕉中约含有358毫克钾。钾对于维持细胞正常功能及调节体内电解质平衡至关重要。香蕉还含有一定量的膳食纤维,有助于消化系统健康。
3.橙子:橙子同样富含维生素C,每100克橙子中约含有53.2毫克维生素C。这对于增强免疫系统功能和促进铁的吸收非常重要。橙子中的水分含量也很高,可以帮助补充体液。
在选择水果时,应注意避免过于寒凉或不易消化的品种,如西瓜和榴莲。在食用水果前,应彻底清洗以减少农药残留的风险。同时,适量食用水果,以防止糖分摄入过多影响体重管理。