吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.生姜的作用:
生姜含有姜辣素,具有抗炎、抗氧化的作用。研究表明,适量摄入生姜可以增强免疫力,有助于预防感冒和缓解喉咙不适。
生姜具有加速血液循环的作用,尤其适合在寒冷季节或体质偏寒的情况下使用。
据部分传统观点,生姜还可以帮助改善消化功能,缓解腹胀和恶心症状。
2.陈水特性:
将开水放置一段时间后,部分氯气会挥发,可能使水的口感更柔和。
陈水中的钙镁离子沉淀减少,对一些人来说可能更易于肾脏代谢。
3.生姜陈水的适宜人群与注意事项:
适宜人群:体寒怕冷者、容易感冒的人群、经常出现消化不良或腹胀的人。
注意事项:不建议空腹或过量饮用生姜陈水,因为生姜属辛温之物,可能引起胃部不适或上火症状;对于湿热体质、高血压患者或孕妇,应在专业医生指导下饮用。
4.饮用方式:
生姜切片或拍碎,用80°C左右的陈水泡制,静置5-10分钟即可饮用。
每次生姜用量控制在2-4克,每周饮用不超过3-4次为宜。
长期和大量饮用生姜陈水可能会导致身体上火或其他不适,应根据个人体质合理控制饮用量和频率。若存在慢性疾病或特殊健康问题,请咨询医生后再决定是否饮用。