徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.食材准备:小米20克,南瓜50克,水适量。这些食材都易于消化,并有利于宝宝的胃部健康。
2.步骤一:将小米用清水洗净,浸泡约30分钟。小米是低脂肪、高纤维的谷物,有助于促进消化。
3.步骤二:南瓜去皮、去籽后切成小块。南瓜富含维生素A和纤维素,能帮助宝宝增强免疫力和消化功能。
4.步骤三:锅中加入适量的水,先放入小米煮沸,然后转小火慢煮15分钟。确保小米充分煮熟,以便宝宝更容易吸收其中的营养。
5.步骤四:加入南瓜块,继续熬煮10分钟,直到南瓜软烂为止。这样可以使粥更香甜可口,同时南瓜的营养也能完全释放。
6.步骤五:待粥煮至粘稠状后,关火并稍微冷却。确保温度适宜后再给宝宝食用。
注意事项:避免添加盐及其他调料,以保持食物的自然风味和健康。确保食材的新鲜度以及制作过程中的卫生条件,防止任何可能导致宝宝不适的因素。
