龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.核桃油富含不饱和脂肪酸,尤其是亚麻酸,这是一种对脑部发育有益的Omega-3脂肪酸。它的含量约占核桃油总脂肪酸的10%,适量摄入有助于支持宝宝的大脑和视力发育。
2.核桃油还含有多种维生素和矿物质,包括维生素E,它具有抗氧化作用,有助于保护细胞免受损害。核桃油中的微量元素锌和镁也是神经系统健康的重要组成部分。
3.将核桃油添加到辅食中,可以为宝宝提供额外的热量支持,特别是在婴儿快速成长阶段。必须注意控制摄入量,因为过量的脂肪摄入可能导致肥胖或其他健康问题。
4.由于核桃含有一定的致敏成分,在添加核桃油前,应确保宝宝对坚果不过敏。建议初次引入时进行少量尝试,并观察有无过敏反应,如皮疹、呕吐等。
核桃油的加入可以作为宝宝膳食的一部分,但需在确保安全和适量的前提下使用。均衡的饮食始终是最重要的,辅食的选择应根据宝宝的个体需要进行调整。