牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.心血管健康:野生鲑鱼油中的欧米伽-3脂肪酸能降低甘油三酯水平,研究表明摄入足够量的欧米伽-3可以降低心脏病发作风险。美国心脏协会建议成年人每天摄入500-1000毫克EPA和DHA以维持心脏健康。
2.炎症调节:欧米伽-3具有抗炎特性,有助于减轻身体内的慢性炎症,这对于患有关节炎或其他炎症性疾病的人群尤其有帮助。某些研究指出,欧米伽-3能够抑制促炎细胞因子的生成,从而缓解炎症。
3.认知功能:欧米伽-3对大脑功能有支持作用,尤其是DHA对神经系统的发育和功能极其重要。研究显示,老年人群中较高的欧米伽-3摄入与较好的记忆力和总体认知功能相关联。
4.眼部健康:DHA也是视网膜的重要组成部分,充足的DHA摄入可能有助于改善视力并降低黄斑变性的风险。
5.心理健康:一些研究发现,欧米伽-3脂肪酸摄入充足可能有助于缓解抑郁症状,并提升整体心理健康水平。
选择野生鲑鱼油时,应关注其纯度及欧米伽-3含量,以确保获得这些健康益处。
