武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.山药是一种低脂肪、低热量的食物,其高纤维特性可以促进肠道蠕动,帮助消化系统正常运作。对于积食的孩子,摄入纤维素能够缓解由于食物停滞而引发的不适。
2.山药含有多种营养成分,包括维生素C、钾、镁和氨基酸,这些成分有助于增强免疫功能,使身体恢复更快。这些营养物质可以帮助改善肠道环境,从而推进食物的消化吸收。
3.山药中所含的黏蛋白具有保护胃肠黏膜的作用,可以减轻积食对胃肠道的损伤并促进恢复。山药被认为有健脾作用,能帮助脾胃功能的恢复和增强,从而改善消化能力。
对于积食的孩子来说,适量食用山药粥可以提供必要的营养支持,有助于缓解症状和促进康复。但也要注意饮食均衡,避免过量摄入,以免造成新的消化负担。
