武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.杏仁粉的营养价值:
杏仁粉富含维生素E,每100克杏仁粉可提供约25毫克的维生素E,有助于抗氧化。
富含蛋白质,每100克含有约20克蛋白质,有助于肌肉增长和修复。
具有丰富的膳食纤维,每100克中约12克,有助于促进消化健康。
2.葡萄籽粉的营养价值:
主要含有原花青素,这是一种强效抗氧化剂,能够帮助抵抗自由基损伤。
葡萄籽粉还含有一定量的维生素C和维生素E,这两种维生素都是重要的抗氧化物质。
适量摄入葡萄籽粉可以支持心血管健康,通过改善血液循环和降低胆固醇水平来实现。
3.同时食用的好处:
两者共同提供大量抗氧化剂,可以增强免疫系统功能和延缓衰老。
因为都含有一定量的纤维,所以结合食用可能对控制体重和促进肠道健康有积极影响。
提供了多种微量营养素和必需脂肪酸,支持全身健康。
应确保对杏仁或葡萄籽没有过敏反应。在日常饮食中加入这两种粉末时,应根据个人需求以及医生建议调整用量,以避免营养摄入不均衡。
