牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.黄芪是一种常用的中药材,具有增强免疫力、促进新陈代谢等功效。它富含多糖、皂苷等有效成分,有助于调节机体功能。
2.银耳被称为“植物胶原蛋白”,主要成分包括银耳多糖、膳食纤维和多种维生素及矿物质。其有滋阴润燥、提高免疫力等效果,经常用于煮汤或制作甜品。
3.木耳是一种富含膳食纤维的食材,含有丰富的铁、钙、磷等矿物质以及多种维生素。它有助于维持消化系统健康,改善血液循环。
将这三种食材结合在一起,不仅不会产生不良反应,还能互补各自的营养成分,提升整体的饮食价值。在摄入时应注意适量,根据个人身体状况选择合适的摄入方式和数量。