武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.丁香花含有挥发油、鞣酸等成分,对于某些敏感人群,这些成分可能会刺激免疫系统,引发过敏反应。
2.过敏症状包括皮肤瘙痒、红斑、荨麻疹等,还有可能出现呼吸困难、喉咙肿胀等更严重的情况。
3.根据统计,约有10%的成年人和5%至8%的儿童对某种植物成分存在过敏反应。这一比例表明存在一定的风险。
在尝试新的食物或草本植物时,应先进行少量尝试,并留意身体的反应。对于已知有植物过敏史的人群,食用丁香花需格外谨慎。如果出现任何不适症状,应立即停止食用并寻求医疗帮助。