刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.韭菜含有丰富的膳食纤维。每100克韭菜大约含有3.2克膳食纤维,这些纤维有助于促进肠道蠕动,改善便秘情况。过多的纤维摄入可能会导致肠道内气体增加,从而引发放屁。
2.韭菜中还含有硫化合物,如二硫化物和三硫化物。这些化合物不仅赋予韭菜特有的香味,还会在肠道细菌的作用下产生气体。
3.消化不完全也是一个原因。人类消化系统对韭菜中的某些复杂碳水化合物消化不完全,这些未消化的碳水化合物进入大肠后被细菌发酵,产生气体。
摄入韭菜后出现频繁放屁属于正常反应,但如果伴随腹痛、腹胀等不适症状,则建议减少摄入量,观察身体反应。
