王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质是合成和修复身体组织的重要营养素,对于维持肌肉质量至关重要。肌肉质量越高,基础代谢率就越高,因为肌肉在静止状态下消耗的能量比脂肪多。
2.在减肥过程中,如果蛋白质摄入不足,身体可能会分解肌肉以获取所需氨基酸。这种肌肉分解不仅导致体重下降更多来自肌肉而非脂肪,还会进一步降低基础代谢率,使得减肥效果难以持续。
3.适当摄入蛋白质有助于增强饱腹感,有研究指出,增加蛋白质比例的饮食可以显著提高饱腹感,减少总热量摄入。这样可以在控制总体热量的同时,保护肌肉质量,提高减肥效果。
4.长期蛋白质摄入不足可能导致免疫功能减弱、伤口愈合变慢等其他健康问题。在减肥期间保持均衡的饮食结构是非常必要的。
为了在减肥期间有效地维持新陈代谢,应确保饮食中含有足够的蛋白质,并结合适当的运动来保护肌肉质量,从而稳定基础代谢率。
