王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质作为人体的重要组成部分,是抗体和免疫细胞生成的基础。免疫细胞依赖蛋白质来保持其结构和功能,而抗体是由蛋白质合成的。缺乏蛋白质可能导致免疫细胞数量减少,从而削弱免疫反应。
2.每日蛋白质的推荐摄入量一般为每公斤体重0.8克。对于需要增加肌肉量或在恢复期的人群,这一需求可能更高。在减肥过程中,适当增加蛋白质摄入量能够帮助维持肌肉质量,同时有助于提高饱腹感,支持健康的减肥过程。
3.新鲜蛋白质的来源包括鸡蛋、鱼类、瘦肉、豆类和乳制品等。这些食物不仅提供优质蛋白质,还含有多种有益于免疫系统的微量营养素,如维生素B12、铁和锌。
合理摄入新鲜蛋白质不仅不会降低免疫力,还能增强身体抵抗力和整体健康水平。在进行减肥计划时,应确保蛋白质摄入充足,以支持免疫系统有效地发挥作用。