病情描述： 巴沙鱼吃了有害处吗
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.食用过多可能会导致汞中毒。巴沙鱼属于大型掠食性鱼类，其体内含有一定量的汞，如果摄入过多，就会对神经系统造成损伤。因此建议孕妇、婴幼儿及敏感人群少食或不食。
2.巴沙鱼是一种高蛋白、高脂肪的食物，如果食用过量，容易导致肥胖和心血管疾病等问题。
3.巴沙鱼的质量和安全性也要看具体来源和烹饪方式。建议选择来自正规渔场的巴沙鱼，并采用健康的烹饪方式，如蒸、煮、烤等，避免油炸等高脂烹调方法。