武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.影响睡眠质量:牛奶中含有咖啡因和酪蛋白,这两种成分可能会刺激身体产生兴奋和不安的感觉,导致难以入睡或者容易中途醒来。
2.加重消化负担:晚上食用过多的蛋白质,包括牛奶中的酪蛋白,可能会加重胃肠道的负担,导致肠胃不适、胀气等症状。
3.增加体重:牛奶中含有脂肪和糖分,晚上喝牛奶可能会增加额外的卡路里摄入,导致体重增加。
4.诱发过敏反应:有些人对牛奶中的乳糖或蛋白质过敏,晚上喝牛奶可能会引起过敏反应,如呼吸困难、皮肤瘙痒等。
因此,如果要喝牛奶,建议早上或午餐时饮用,并且控制每天的摄入量。