武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.改善心血管健康:杏仁富含单不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇水平,预防心脏疾病。
2.帮助控制体重:杏仁是一种营养丰富的低卡路里食物,吃杏仁可以增加饱腹感,减少过量进食。
3.增强免疫力:杏仁含有维生素E、锌等营养素,可以帮助保护身体免受自由基侵害,增强免疫力。
4.提高大脑功能:杏仁富含维生素E和B族维生素,这些营养素对于大脑功能的发挥具有很好的帮助作用。
5.促进消化系统健康:杏仁含有丰富的纤维素,可以帮助促进肠道蠕动,减轻便秘等消化问题。
如果对杏仁过敏,则不宜食用,以免出现过敏反应。而且杏仁的食用应该以适量为宜。
