杏仁的作用有哪些

2024-05-08
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:杏仁有改善心血管健康、帮助控制体重、增强免疫力、提高大脑功能、促进消化系统健康等作用,具体分析如下:

1.改善心血管健康:杏仁富含单不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇水平,预防心脏疾病。

2.帮助控制体重:杏仁是一种营养丰富的低卡路里食物,吃杏仁可以增加饱腹感,减少过量进食。

3.增强免疫力:杏仁含有维生素E、锌等营养素,可以帮助保护身体免受自由基侵害,增强免疫力。

4.提高大脑功能:杏仁富含维生素E和B族维生素,这些营养素对于大脑功能的发挥具有很好的帮助作用。

5.促进消化系统健康:杏仁含有丰富的纤维素,可以帮助促进肠道蠕动,减轻便秘等消化问题。

如果对杏仁过敏,则不宜食用,以免出现过敏反应。而且杏仁的食用应该以适量为宜。

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