武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进头发生长:杏仁富含维生素E和蛋白质,这两种成分都被证明能够促进头发生长。
2.增加头发亮度:杏仁中的多种营养物质,如脂肪酸、维生素B和硒等都有利于头发变得更加柔软和有光泽。
3.防止头发掉落:杏仁含有丰富的蛋白质,缺乏蛋白质容易导致头发脆弱,容易折断或掉落。而杏仁中的蛋白质可以有效地加强头发的根部,并防止头发脱落。
总之,由于杏仁中富含多种营养物质,因此适当食用杏仁不仅可以改善头发质量,还有利于整个身体健康。