杏仁中含有哪些营养物质

病情分析：杏仁是一种营养丰富的坚果，含有多种营养物质，包括：

1、蛋白质：杏仁富含优质蛋白质，是素食者的良好蛋白质来源之一。

2、脂肪：杏仁中的脂肪主要为健康的单不饱和脂肪酸，有助于维持心脏健康和降低胆固醇。

3、纤维：杏仁中富含纤维，可促进肠道蠕动，预防便秘等消化问题。

4、维生素E：杏仁是天然的维生素E来源，有助于保护细胞，减缓衰老。

5、钙、镁：杏仁富含钙和镁，对于骨骼健康非常重要。

6、铜、锰：杏仁中还含有少量的铜和锰，这些微量元素在人体内发挥着重要的作用。

2023-10-16