芝麻杏仁糊的营养价值如何

病情描述: 芝麻杏仁糊的营养价值如何

医生回答(1)

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:芝麻杏仁糊是一种营养丰富的食品,它由芝麻、杏仁和糖等原料制成,以下是芝麻杏仁糊的营养价值:

1、蛋白质:芝麻和杏仁都是优质蛋白质的来源,每100g芝麻杏仁糊中含有约10g左右的蛋白质。

2、碳水化合物:芝麻杏仁糊中含有一定量的碳水化合物,可以为身体提供能量。

3、脂肪:芝麻和杏仁都富含健康的单单不饱和脂肪酸和多单不饱和脂肪酸,有助于维持心血管健康。每100g芝麻杏仁糊中含有约30g左右的脂肪。

4、纤维素:芝麻杏仁糊中还含有一定量的纤维素,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。

5、维生素和矿物质:芝麻和杏仁都富含多种维生素和矿物质,如维生素E、钙、铁、锌等。

2023-10-16