枸杞炒虾仁有什么功效

病情描述: 枸杞炒虾仁有什么功效

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:枸杞炒虾仁是一道非常美味又有营养的食物,也是中国传统名菜。它不仅美味可口,还有很多改善人体健康的功效:

1.促进血液循环:枸杞中含有丰富的维生素B1、维生素E等,可以促进血液循环,使血液流通活化,有利于减少血压、血脂等指标的升高。

2.预防心血管病:枸杞中含有大量的纤维素,有助于把胆固醇排出体外,可以预防动脉硬化、心肌梗塞、高血压等心血管疾病的发生。

3.补充营养:枸杞中含有丰富的维生素A、维生素C、钙、铁、锌等多种营养成分,可以有效补充人体所需要的营养元素。

4.抗衰老:枸杞中含有丰富的维生素E,这种物质可以抗氧化,有效抑制自由基的形成,可以延缓衰老,增强机体抵抗力。

枸杞炒虾仁是一道富含营养的食物,能有效促进血液循环,预防心血管疾病,补充人体营养,抗衰老等功效。

2023-05-06