病情描述: 西兰花的功效有哪些
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1、营养价值高:西兰花含有大量的维生素C、D、E和K,以及钙、铁、锌和硒等矿物质,营养价值极高;
2、增强免疫力:西兰花中的维生素C可以促进人体的免疫力,预防疾病;
3、补充能量:西兰花含有丰富的碳水化合物,可以提供身体所需要的能量;
4、减少脂肪:西兰花只有很少的脂肪,因此可以减少人体脂肪含量;
5、健脑:西兰花中的维生素B6可以帮助保护神经系统,减少精神分裂和焦虑情况的发生;
6、防治疾病:西兰花中的维生素C含量很高,可以促进血液循环,防止血栓形成,预防心脑血管疾病的发生。
综上所述,西兰花是非常有益的食物,它不仅能增强免疫力,补充能量,减少脂肪,还可以健脑,防治疾病。
2023-05-06