病情描述： 猪肝有什么功效
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1、延缓衰老：猪肝中含有硒元素、维生素C等营养物质，此类物质可以帮助人体抗氧化，提高身体免疫力，并且可以达到延缓衰老的效果。
2、补血补气：猪肝中含有大量的铁，是良好的补铁食物，可以帮助人体进行补血补气，并且可以预防贫血。
3、改善肤质：猪肝中含有大量的维生素D，维生素D可以维持身体的正常发育以及生殖功能，并且可以使人体的皮肤颜色保持健康，可以有效改善人体肤质。