得了缺铁性贫血的饮食

病情描述: 得了缺铁性贫血的饮食

医生回答(1)

高冲副主任医师

东南大学附属中大医院 血液科

病情分析:缺铁性贫血是由于身体缺乏足够的铁元素,导致红细胞无法正常合成而引起的一种贫血病。以下是一些建议的饮食方式:

1.食用富含铁元素的食物,如瘦肉、蛋黄、豆类、绿叶蔬菜等。其中,肝脏和贝类的铁含量尤其高。

2.食用富含维生素C的水果和蔬菜,如橙子、柠檬、草莓、西红柿等。维生素C可以促进铁元素的吸收。

3.避免同时食用含钙较多的食物,如牛奶、芝士等。因为钙会干扰铁元素的吸收。

4.尽量避免喝茶和咖啡。这些饮料中含有的单宁酸会干扰体内对铁元素的吸收。

5.食用时要注意荤素搭配,多吃新鲜蔬菜,少吃油炸食品和高糖高脂食品。

6.不过度节食,保证足够的摄入量,注意合理搭配营养。

这些饮食方式可以帮助增加铁元素的摄入量,提高身体对铁元素的吸收能力,从而有助于缓解缺铁性贫血的症状。如果条件允许,也可以在医生的建议下通过口服铁剂等药物来治疗此病。

2023-10-17