沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1、富含草酸的食物:菠菜、甜菜、花生等食物含有较高的草酸,容易干扰甲状腺激素的合成和吸收,可能加重甲减的症状。
2、含碘过高的食物:海带、紫菜等海产品富含碘,虽然碘是甲状腺激素合成的必要元素,但过量摄入碘可能抑制甲状腺功能,对甲减患者不利。
3、含硫的十字花科蔬菜:包括卷心菜、花椰菜、芥菜等,这些蔬菜含有异硫氰酸盐类物质,可能影响甲状腺激素的生成,进而影响甲状腺的正常功能。
4、加工食品和含糖食品:过多的加工食品和含糖量高的食品容易导致体重增加,并可能干扰血糖水平的稳定,影响甲状腺功能的调节。
5、富含大豆异黄酮的食品:大豆及其制品含有异黄酮,可能干扰甲状腺激素的合成和分泌,特别是在碘摄入不足的情况下,可能加重甲减症状。
饮食调理对于甲减患者的治疗和日常管理非常重要,需根据自身情况在医生指导下进行合理饮食。