吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.增强警觉性和注意力:咖啡中的咖啡因是一种天然的兴奋剂。研究表明,适量摄入咖啡因可以通过刺激中枢神经系统,提高大脑功能。具体表现为增加警觉性、注意力和集中能力。
2.提高代谢率:咖啡因能够促进脂肪燃烧,并增加基础代谢率。研究显示,咖啡因可以短时间内将新陈代谢率提高3%至11%。这使得咖啡在运动前饮用成为一种常见做法,以帮助增强运动表现。
3.降低患某些疾病的风险:饮用咖啡与降低某些慢性疾病的风险相关。例如,定期摄入咖啡可能减少2型糖尿病的发病率。多个研究指出,每日摄入咖啡的人群其糖尿病风险降低约6%至9%。
4.含有抗氧化剂:咖啡是富含抗氧化剂的饮品,对于身体对抗自由基有积极作用。这些抗氧化剂有助于减缓细胞老化过程,并可能对心血管健康产生保护作用。
尽管咖啡饮用有诸多潜在益处,但摄入量需适度。过量饮用可能引发焦虑、失眠或胃部不适等问题。每天建议摄入不超过400毫克咖啡因,相当于约三到四杯咖啡,可以更好地平衡其健康效应和可能带来的副作用。