柿子会上火吗，柿子属于发物吗

病情分析：柿子本身不会导致上火，也不属于中医概念中的“发物”。过量食用柿子可能会对消化系统产生负担。

1.柿子性寒，含有丰富的维生素C、纤维素和多种矿物质，有助于润肠通便和滋阴。当适量食用时，通常不会引起上火的症状。

2.柿子中的鞣酸含量较高，空腹或一次性食用过多可能导致胃部不适，如胃石症。胃石症会引起消化不良，进而可能被误认为是上火。

3.发物是指易诱发某些疾病或者加重疾病的食物。柿子并不在传统中医列举的发物清单中，只要不过量食用，一般不会引起身体的不适反应。

建议食用柿子时适度为宜，尤其对于有胃肠道问题或有糖尿病的人群，应根据自身健康状况进行合理选择。