王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.润肺止咳:杏仁含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素,其中苦杏仁中含有氰苷成分,具有一定的止咳平喘作用。结合蜂蜜,其保湿和润滑的特性,可以进一步舒缓喉咙不适,在秋冬季节特别有益。
2.滋养皮肤:杏仁富含维生素E和抗氧化物质,有助于延缓皮肤衰老,保持皮肤弹性。蜂蜜中丰富的多糖和矿物质也对皮肤有滋养作用,两者结合可以增强肌肤健康。
3.补充能量:蜂蜜是天然的能量来源,含有葡萄糖和果糖,可以迅速为身体提供能量。而杏仁中的健康脂肪和蛋白质也能够为身体提供持续的能量供应。
在食用时,需注意控制份量,以免摄入过多热量或糖分引起不适。另外,苦杏仁含有微量的氰苷,不宜过量食用,尤其是儿童应在成人指导下适量食用。