张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.主食:可以多吃米饭、燕麦、面条等易消化的碳水化合物。这些食物提供能量且不会对胃产生过多刺激。
2.蛋白质来源:可选用瘦肉(如鸡肉、鱼肉)、豆腐、鸡蛋等作为蛋白质来源。尽量选择蒸、煮或炖的烹调方式,避免油炸及辛辣调味。
3.蔬菜水果:推荐食用熟软的蔬菜,如胡萝卜、南瓜、西兰花等。尽可能避免生冷的水果,建议将水果煮熟后食用,如苹果泥、香蕉泥等。
4.奶制品:可适量饮用脱脂牛奶或酸奶。部分人可能乳糖不耐受,应根据个人情况调整摄入量。
5.健康脂肪:建议少量使用植物油,如橄榄油。也可适量食用坚果,但需确保是去皮磨碎后的,以减少对胃黏膜的刺激。
6.注意事项:避免咖啡因、酒精、辛辣食物和高脂肪食物,因为这些会刺激胃黏膜。少食多餐,每餐不过饱,帮助减轻胃负担。
合理饮食有助于缓解和改善症状,同时配合医生的治疗方案,能够更好地管理慢性红斑性胃炎伴糜烂的病情。