张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.胃部感受冷热刺激:对于患有慢性非萎缩性胃炎的患者,饮食中过冷或过热的食物都会对胃黏膜产生不良刺激。胃黏膜在受到低温刺激时,可能导致局部血管收缩,从而影响胃的正常功能和保护机制,增加胃黏膜损伤的风险。
2.增加胃酸分泌:凉面等冷食可能会导致胃酸分泌增加,而过多的胃酸会进一步刺激已经出现糜烂的胃黏膜,加重炎症反应与不适症状,如腹痛、胀气等。
3.消化负担:慢性胃炎患者的消化功能通常较为脆弱,凉面虽然容易入口,但由于其较高的碳水化合物含量以及偏冷的特性,可能增加胃肠道的消化负担,不利于病情恢复。
在日常饮食中,慢性非萎缩性胃炎伴糜烂的患者应选择温热易消化的食物,避免生冷、辛辣、刺激性食物,以减轻胃部负担并促进胃黏膜的愈合。
