牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.促进消化:凤梨中含有一种特殊的酶,叫做菠萝蛋白酶。这种酶能够帮助分解和消化蛋白质,提高肠胃的消化能力。
2.抗炎作用:菠萝蛋白酶也具有抗炎特性,可以帮助减轻身体的炎症反应,对缓解某些炎症性疾病可能有辅助作用。
3.提供维生素C:凤梨是维生素C的良好来源,维生素C是一种强效抗氧化剂,有助于增强免疫力和保护细胞免受自由基损伤。
4.富含纤维素:凤梨果酱中含有一定量的膳食纤维,这对于促进肠道蠕动、预防便秘具有积极作用。
5.心血管健康:由于其富含的抗氧化物质和纤维,适量摄入凤梨果酱可以在一定程度上有益于心脏健康。
尽管凤梨果酱有这些潜在的健康益处,但应注意其糖分含量较高,过量摄入可能导致热量摄入过多。在饮食中应适量食用,以平衡营养摄入。
